Hanfsamen geschält
Der in der kanadischen Prärie ohne den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden
angebaute ganze Samen wird in einer modernen Verarbeitungsanlage geschält.
Das Nährwertprofil des geschälten Hanfsamens ist einzigartig. Bei einem Ölgehalt
von 48 % weist er einen erhöhten Anteil an essentiellen Fettsäuren auf; sein
Eiweißgehalt beträgt 30-35 %. Er hat einen hohen Ballaststoffgehalt und ist eine
gute Vitamin- und Mineralstoffquelle.
Geschälter Hanfsamen hat einen delikaten, nussigen Geschmack, ähnlich dem
von Sonnenblumensamen oder Pinienkernen. Er wird durch ganz leichtes Rösten
noch hervorgehoben. Streuen Sie ihn über Nudelgerichte, Salate, Müsli und
Joghurt oder verwenden Sie ihn als Zutat in einer Vielzahl von Gerichten, wie z.B.
Suppen, Soßen, Backwaren, Müsliriegeln und Eiscreme.
Geschälter Hanfsamen ist ein nahrhafter und köstlicher Snack – direkt aus der
Dose – und im Rahmen einer vollwertigen Ernährung zu empfehlen.
